5 aus 1 Bewertung

Diese leckeren Garnelen aus dem Airfryer sind die perfekte Beilage. Schnell und einfach mit gefrorenen Garnelen gemacht, mediterran angehaucht und unglaublich lecker!

Garnelen aus der Heißluftfritteuse auf einem Teller angerichtet und mit frischem Rosmarin dekoriert.

Dieses Rezept ist eines der besten Beispiele, warum ich den Airfryer so liebe:

Ruck zuck und unkompliziert gemacht und einfach nur soo gut! Herrlich knusprig und ganz ohne Vorheizen (viel schneller, als aus dem Backofen!). Ein ganz simples Rezept, das aber richtig viel hermacht!

Ich wünsche dir ganz viel Freude beim Ausprobieren

deine Lisa

Garnelen aus der Heißluftfritteuse

Gefrorene Garnelen im Airfryer zubereitet - schnell, einfach und mediterran lecker.

5 aus 1 Bewertung

Drucken Pinnen Bewerten

Gericht: Beilage

Vorbereitungszeit: 5

Zubereitungszeit: 10

Gesamtzeit: 15

Portionen: 2

Kochutensilien

Heißluftfritteuse*

Zutaten

180 g TK-Garnelen Black Tiger roh, mit Schale, ohne Kopf
1 EL Olivenöl
1 EL Zitronensaft frisch gepresst
1 Zehe Knoblauch
Salz, Pfeffer, Paprikapulver
1 EL Rosmarin frisch oder getrocknet

Zubereitung

Die Garnelen auftauen lassen bzw. nach Packungsanleitung vorbereiten.
Öl und Zitronensaft in eine Schüssel geben. Den Knoblauch hineinpressen. Gewürze und Kräuter dazu geben und alles gut vermengen.
Die Garnelen darin marinieren.
Bei 180° ca. 10 Minuten in der Heißluftfritteuse backen.

Notizen

Die genaue Zeit hängt vom Airfryer-Modell und der gewünschten Bräune ab und kann auch variieren.

Nährwerte anzeigen

Die Nährwerte wurden sorgfältig berechnet, können aber je nach Zutaten und Zubereitung leicht abweichen. Sie sind als Orientierung gedacht - ohne Anspruch auf Genauigkeit.

Du magst mehr Details?Weiter unten im Blogpost findest du noch genauere Infos und weitere Tipps zum Rezept - einfach weiter scrollen.

Die wichtigsten Tipps

Ich habe folgendes gefrorene Garnelen Produkt verwendet: Black Tiger Garnelen, aufgeschnittene Schale, entdarmt, roh, natur, ohne Kopf (gibt es z.B. bei Aldi Süd). Darauf ist das Rezept ausgelegt (Bei anderen Varianten funktioniert es wahrscheinlich ähnlich, trotzdem keine Garantie 🙂

Das Rezept ist auf aufgetaute Garnelen ausgelegt. Bei noch gefrorener Ware kann es sein, dass sie außen schon knusprig wird, innen aber noch roh ist.

Die Garnelen sollten (zumindest fast) komplett aufgetaut und gut abgetropft bzw. abgetrocknet sein. Sonst kann es sein, dass die Marinade schnell verwässert.

Gefrorene Garnelen werden in einer Schüssel mariniert.

Du kannst frischen oder getrockneten Rosmarin verwenden. Klein geschnitten sollte es von der Menge her etwa 1 Esslöffel sein.

Du benötigst kein Backpapier. Dann hättest du zwar weniger zum Reinigen, aber die Luft kann auch nicht so schön zirkulieren.

Wenn du eine größere Menge als hier angegeben zubereitest, achte darauf, dass die Garnelen locker nebeneinander liegen und der Korb nicht zu voll ist. Nur so kann die Luft gut zirkulieren. Je nach Größe des Korbs ggf. lieber in 2 Chargen garen.

Wie immer gilt: Jeder Airfryer ist ein bisschen anders. Und so kann die genaue Zeit auch etwas mehr oder weniger als die 10 Minuten betragen. Am besten nach 8 Minuten bereits einmal prüfen und dann bis zur gewünschten Bräune fertig garen lassen.