„Eine Heißluftfritteuse brauche ich nicht. Das ist doch nur wieder ein weiteres Küchengerät, welches ungenutzt herumsteht“. – So dachte ich anfangs über Aifryer 😀
Doch mittlerweile hat sich meine Meinung grundlegend geändert und unsere Heißluftfritteuse ist regelmäßig im Einsatz.
Und ich liebe sie!
Hi, ich bin Lisa – Ernährungswissenschaftlerin und Foodbloggerin. Seit 6 Jahren blogge ich auf Dinkel & Beeren rund um eine gesunde Ernährung. Aber immer entspannt und ohne Dogma.
Seit eine Heißluftfritteuse bei uns eingezogen ist, bin ich auch absolut im Heißluftfieber und bin sozusagen dem „Heißluft-Zauber“ verfallen – deswegen auch der der Name dieser Website.
So war es für mich nur logisch, einen zweiten Blog zu starten, um dich mit einfachen Rezepten für die Heißluftfritteuse zu versorgen.
Anfangs war ich noch ziemlich überfordert. Welche Temperatur stelle ich da jetzt ein? Muss ich die Heißluftfritteuse vorheizen? Welche Lebensmittel kann ich im Airfryer zubereiten? …
Mittlerweile habe ich unglaublich viel herum probiert und dadurch viele Erfahrungen gesammelt. Und eigentlich ist es überhaupt nicht kompliziert und ganz einfach.
Ohne viel Aufwand kannst du mit deiner Heißluftfritteuse leckere Rezepte zaubern. Und genau das möchte ich dir mit Heißluftzauber zeigen.
Durch meine langjährigen Erfahrungen in den Bereichen Rezeptentwicklung, Food Blogging und Content Creation kann ich dir leicht verständliche Rezepte zur Verfügung stellen. Mehrfach getestet und mit vielen Tipps für dich.
Und wenn du nur schnell zum Rezept möchtest ohne viel Bla Bla, dann kannst du immer den „Zum Rezept springen„-Button oben im Blogpost anklicken.
Ich wünsche dir viel Freude beim Herumstöbern und Ausprobieren.
Deine Lisa