Gebrannte Mandeln aus der Heißluftfritteuse

Einfaches, aber geniales Rezept für gebrannte Mandeln aus dem Airfryer. Schmeckt wie vom Weihnachtsmarkt.

4.3 aus 6 Bewertungen

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Gericht: Snack

Vorbereitungszeit: 5

Zubereitungszeit: 15

Gesamtzeit: 20

Portionen: 2 kl. Portionen

Kochutensilien

Heißluftfritteuse*
passendes Backpapier*

Zutaten

100 g Mandeln
50 g Zucker
1 P. Vanillezucker
1 TL Zimt
50 ml Wasser

Zubereitung

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermengen.
Den Korb der Heißluftfritteuse mit einem passenden Backpapierzuschnitt (mit Rand nach oben) auslegen und die Mandelmischung darauf geben.
Bei 180° 10 Minuten backen. Zwischendurch 1-2x vorsichtig schütteln bzw. umrühren.
Zum Schluss weitere ca. 5 Minuten bei 200° backen.

Notizen

Die genaue Zubereitungszeit kann abhängig vom Heißluftfritteusen-Modell und der gewünschten Bräune auch leicht variieren. Lieber einmal zu viel nachsehen :)

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