Aubergine aus der Heißluftfritteuse

Knusprige und herrlich aromatische Auberginen-Würfel aus dem Airfryer. Schnelle und einfache Gemüsebeilage.

4 aus 2 Bewertungen

Gericht: Beilage

Gesamtzeit: 20

Portionen: 2

Die Aubergine in möglichst gleichmäßige Stücke bzw. Würfel schneiden.
Das Olivenöl in eine Schüssel geben und die Knoblauchzehe hineinpressen. Beides gut verrühren.
Die Aubergine in die Schüssel geben und mit der Öl-Knoblauch-Mischung marinieren. Kräftig mit Salz und Pfeffer würzen.
In der Heißluftfritteuse bei 180° etwa 12-15 Minuten garen (je nachdem, wie knusprig du die Aubergine bevorzugst). Den Korb zwischendrin am besten einmal schütteln.

Jedes Airfryer-Modell ist ein wenig anders - die genaue Garzeit kann deswegen variieren. Lieber einmal zu viel nachsehen :)
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Calories: 115kcal

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